Przydatne rozwiązania technologiczne i akcesoria rzemieślnicze są bardzo ważne w wykonaniu perfekcyjnego projektu. Dla knifemakera na wielu etapach produkcji ostrego i pięknego noża potrzebne jest wsparcie. Noże wykonywane są z najwyższej jakości stali, która jest bardzo twarda i wytrzymała. Aby była również ostra i piękna musi zostać odpowiednio wyszlifowana. Jig wspomagający nakładanie szlifów 300mm jest urządzeniem, z którym szlifowanie będzie o wiele łatwiejsze.